Hornos de Panadería en Costa Rica
Cocción pareja para pan, hojaldre y pastelería de producción
De 4 a 10 bandejas, turbo de convección y hornos reposteros a gas. Precio de contado, taller certificado Metvisa en Guadalupe y entrega a todo el país.
Hornos de panadería disponibles
Precio de contado. Entrega 24–72 h a todo Costa Rica, con garantía de fábrica.
9 modelos 8 en stock desde ₡480 000
Los 9 modelos, lado a lado
Capacidad, energía y precio en una sola vista, para no comparar a punta de pestañas abiertas.
| Modelo | Capacidad | Energía | Precio | Estado |
|---|---|---|---|---|
| Hornos de bandejas y turbo (convección) | ||||
| Horno Turbo Electrico 4 bandejas | 4 bandejas | Eléctrico Convección | ₡545 000 | En stock |
| Horno a gas con turbo 1 cámara 7041 | 1 cámara | Gas Convección | ₡1 100 000 | En stock |
| Horno De 5 Bandejas A Gas Metvisa 6647 | 5 bandejas | Gas | ₡1 650 000 | En stock |
| Horno de 10Bandejas Gas 6652 | 10 bandejas | Gas | ₡2 100 000 | En stock |
| Horno de 10 bandejas a Gas Metvisa 6572 | 10 bandejas | Gas | ₡2 200 000 | Agotado |
| Hornos reposteros de piso | ||||
| Horno Repostero Y Pizzero A Gas De 40 Cm 1141 | 40 cm de ancho | Gas | ₡480 000 | En stock |
| Horno Repostero y Pizzero a gas de 70 cm 1135 | 70 cm de ancho | Gas | ₡580 000 | En stock |
| Horno Pizzero y Repostero de 90 cm 6640 | 90 cm de ancho | Consultar | ₡680 000 | En stock |
| Horno Repostero y Pizzero a Gas de 110 cm de ancho 1132 | 110 cm de ancho | Gas | ₡780 000 | En stock |
Las especificaciones se toman del nombre comercial del fabricante. “Consultar” significa que ese dato no viene declarado en el modelo, no que el equipo no lo tenga: confírmelo por WhatsApp antes de comprar.
Características que marcan la diferencia
Equipo diseñado para la producción real. Cada detalle pensado para la industria gastronómica costarricense.
Pensados para pan, no para pizza
Cámaras y bandejas para baguette, molde, croissant y bizcocho. Si lo que busca es piedra a 400 °C para napolitana, esa línea está en hornos para pizzería.
¿Turbo o cámara estática?
El turbo mueve aire y empareja la tanda en todas las bandejas: ideal para queque, galleta y hojaldre. La cámara estática da mejor piso y corteza en pan de molde y francés.
Taller Metvisa en Guadalupe
Termostatos, quemadores, sellos y resistencias en el país. Un horno parado no espera un embarque de seis semanas.
Aplicaciones y casos de uso
Este equipo está pensado para negocios que exigen rendimiento constante, higiene y durabilidad.
Panadería de barrio
Tandas diarias de francés, molde y dulce sin montar un horno de planta.
- Baguette y ciabatta
- Pan de molde
- Pan dulce
- Galletas
Pastelería y hojaldre
Calor estable para croissant, milhojas y bizcochos que no se secan.
- Croissant
- Hojaldre
- Tortas
- Merengues al horno
Hoteles y comedores
Un turbo cubre desayuno, gratinados y postre en el mismo turno.
- Desayuno buffet
- Gratinados
- Lasagna
- Repostería del día
Cómo elegir un horno de panadería
No compre un pizzero pensando que “hornos es hornos”. La cámara, el flujo de aire y las bandejas cambian el producto que sale.
Defina el producto estrella
Queque, galleta y hojaldre agradecen el turbo. Pan de molde y francés se llevan mejor con cámara estática. Pizza napolitana no va aquí: vaya a hornos para pizzería.
Cuente bandejas por hora
Estime tandas en el pico, no el promedio. Un horno justo se vuelve cuello de botella el sábado a las 6 a.m. En catálogo hay de 4, 5 y 10 bandejas.
Revise gas y extracción
Gas LP es lo usual en Costa Rica y sale más barato en operación continua. Sin campana adecuada el local se calienta y el equipo dura menos.
Pregunte por el vapor antes de comprar
Si vende pan con corteza y brillo de horno de piso, necesita inyección de vapor. No todos los modelos la traen de fábrica: confírmelo con nosotros antes de despachar.
¿Todavía tiene dudas? Nuestros asesores están disponibles para orientarle.
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Más equipo gastronómico
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